市面上月餅的種類(lèi)非常多，每一個(gè)地方都有自己獨(dú)特的口味，豆沙、蓮蓉、五仁叉燒......每一種聽(tīng)起來(lái)都讓人垂涎欲滴。不過(guò)，月餅雖然美味，也不能過(guò)量食用。

  月餅的主要成分是淀粉、白糖和油脂。為了迎合人們多種口味，商家們還在月餅中加入各種餡料，如蓮蓉、棗泥、豆沙等，這些餡料的含糖量非常高。另外，做月餅還需要用到豬油、黃油和人造黃油，這些油含有大量的飽和脂肪酸、膽固醇等。所以，不論是甜餡還是咸餡的月餅，幾乎都是高熱量、高脂肪和高碳水化合物的“三高”食品。

  有些長(zhǎng)輩過(guò)節(jié)收到的月餅多，吃不完又怕浪費(fèi)，于是就吃了很多，結(jié)果反而帶來(lái)的更大的健康隱患，這類(lèi)事件每年都屢見(jiàn)不鮮。

  尤其是高血壓、糖尿病、冠心病等患者過(guò)多地?cái)z入月餅，容易導(dǎo)致血液中的膽固醇和甘油三脂的含量升高，引起血脂增高、血液變稠，血壓升高，加重心肌缺血缺氧的程度，甚至可能形成血栓，誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞等。因此，月餅美味，也不能過(guò)量食用。

  近幾年“無(wú)糖月餅”頗為流行，雖然商家宣稱(chēng)其不含糖分，聽(tīng)起來(lái)像是“三高”患者的福音，但這種說(shuō)法其實(shí)也并不可信。

有的月餅包裝上寫(xiě)著“無(wú)蔗糖”，但如果仔細(xì)看看配料表，卻可能會(huì)含有麥芽糖、白砂糖等字樣，這可不是真正的無(wú)糖。

  糖其實(shí)也是碳水化合物的俗稱(chēng)，除了我們平時(shí)吃的蔗糖，碳水化合物還包括淀粉、面粉等多糖，商家宣稱(chēng)無(wú)糖大多只是沒(méi)有使用蔗糖，而是添加了甜味劑，如木糖醇等。月餅里的蓮子、豆類(lèi)、果仁以及月餅外皮中的面粉，都可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，所以其本身仍然是高熱量、高脂肪食物。食用后也會(huì)令人血糖或血脂升高，尤其是家里患有“三高”的長(zhǎng)輩，需要格外注意。 

  不過(guò)，過(guò)節(jié)總要有點(diǎn)儀式感，中秋月明，一家團(tuán)圓，哪能沒(méi)有月餅。雖然月餅是“高糖、高脂、高能量”的食品，特殊人群的確不宜過(guò)量食用，但也不是絕對(duì)的不能吃。

  想要健康吃月餅，需注意以下幾點(diǎn)
  1、宜少不宜多：每日食用量盡量不超過(guò)2個(gè)，吃時(shí)切小塊。
  2、宜早不宜晚：白天吃可以補(bǔ)充能量、便于消化，，但要注意早上不宜空腹吃月餅，晚上臨睡前也盡量不要吃，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
  3、宜與茶搭配：大部分月餅糖分高且甜膩，在品嘗月餅時(shí)，泡上一壺茶一起品味，不僅解膩，還有助消化。需要注意的是有胃部不適的不宜過(guò)多喝茶，以免引起不適。
  4、慎重挑選、酌情食用：買(mǎi)月餅的時(shí)候留心看下包裝上的配料表，挑選一些月餅里有沒(méi)有添加過(guò)多的糖和油脂的月餅購(gòu)買(mǎi)。

  為了度過(guò)一個(gè)健康愉快的中秋節(jié)，無(wú)論是三高人群還是普通人，吃月餅都應(yīng)該合理選擇，有所節(jié)制，切莫貪吃。

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