人體內(nèi)部猶如一座城市，有無(wú)數(shù)條縱橫交錯(cuò)的馬路來(lái)維系交通，如果有關(guān)鍵的路堵住了，整個(gè)城市的交通都會(huì)受影響。人體的血管就好比這些馬路，一旦被堵住，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的相互運(yùn)輸就會(huì)受損，人體的健康就會(huì)受到嚴(yán)重影響，引發(fā)各種疾病，比如，如高血壓、冠心病、腦卒中等。

  血管變硬被堵的原因有很多，比如不愛運(yùn)動(dòng)、熬夜、抽煙喝酒等都會(huì)影響血管健康。日本有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早餐的人發(fā)生動(dòng)脈硬化的可能性更高，研究人員表示，經(jīng)常不吃早餐會(huì)使大腦產(chǎn)生強(qiáng)烈的進(jìn)食欲望，從而增加對(duì)高熱量食物的需求。

  在這種特定情況下，容易造成午餐或晚餐吃太多，身體堆積更多的熱量，結(jié)果就是造成血壓、血脂以及血糖的異常升高，久而久之血管自然就會(huì)開啟“硬化”進(jìn)程。

  該項(xiàng)研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體處于夜間休息身體狀態(tài)下，血液濃稠度往往比白天更高，血液流動(dòng)速度減慢，晨起后如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充能量吃早飯，那么有害膽固醇更容易在人體血管中堆積，這會(huì)讓動(dòng)脈硬化的速度加快。

  另外，在《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)表的一份相關(guān)研究也顯示，從不吃早餐的一組受試者比吃早餐的一組受試者更容易患上心血管疾病、甚至死亡。

  除此之外，中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院的一項(xiàng)針對(duì)22萬(wàn)人的研究也發(fā)現(xiàn)，不吃早餐的人心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加22%，全因死亡率也會(huì)增加25%。

  由此可見，吃早餐對(duì)身體是一件十分重要的事，吃好早餐能降低血管內(nèi)形成血栓的幾率。養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣能在一定程度上保護(hù)心血管健康，降低心血管疾病的發(fā)病率，是維持血管健康極為重要的內(nèi)容。

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